weclapp Erfahrung Happy Cheeze — BOLD & EPIC Systems

Home > weclapp Erfahrungen > weclapp Erfahrung Happy Cheeze

Mit weclapp Strukturen für nachhaltiges Wachstum schaffen

Happy Cheeze ist ein junges Unternehmen aus Norddeutschland, dass die Welt mit veganen Lebensmitteln ein bisschen glücklicher machen möchte. Von Brotaufstrichen und gereiften Käse-Alternativen über Drinks, Cakes bis hin zu Cashewgurts - alle Produkte haben Cashewkerne als Basis gemeinsam und werden liebevoll von Hand in der Manufaktur gefertigt. Dabei werden ausschließlich natürliche Rohstoffe in Bio-Qualität verwendet.
**Short Facts**
Branche: Lebensmittel
Anzahl Mitarbeiter:innen: 15
Standort: Cuxhaven
Projektlaufzeit: 6 Monate
**Anwendungsbereiche**
CRM, Einkauf, Produktion, Auftragswesen, Lieferung, Lagerung, Rechnungswesen und Buchhaltung

Ausgangssituation / Problemstellung

weclapp wurde bereits vor unserem gemeinsamen Projekt genutzt. Hier bestand allerdings noch ein gewisses Verbesserungspotential, dass Happy Cheeze voll ausschöpfen wollte, um das Bestmögliche herauszuholen. Es galt also die Prozesse und das System nochmal zu überdenken und gegebenenfalls anzupassen. Ein Problem bestand darin, dass die Produktion nicht in weclapp abgebildet wurde, weshalb sehr vieles manuell ein- und ausgebucht werden musste, was zu einem unübersichtlichen Bestand geführt hat. Außerdem sollte die Buchhaltung auch noch integriert werden, damit wirklich alle Geschäftsbereiche im System weclapp vereint sind.

Lösung

Zunächst wurden in einem umfangreichen Workshop vor Ort alle IST-Prozesse analysiert, dokumentiert und zusammengefasst. Auf einzelne Bereiche sind wir, wo notwendig, im Nachgang in “Deep Dive Sessions” noch tiefer und detaillierter eingegangen. Auf dieser Basis konnten Painpoints ermittelt und Handlungsfelder abgeleitet werden, um somit die Anforderungen von Happy Cheeze zu ermitteln. Diese wurden dann für die Erstellung des Zielbilds und die Abbildung der SOLL-Prozesse genutzt. Im Bereich der Produktion haben wir uns gemeinsam sehr detailliert das komplette Produktportfolio angesehen und neu gedacht, um diese bestmöglich in weclapp zu integrieren und implementieren. Damit konnten letztendlich alle Unternehmensbereiche in weclapp vereint werden, um eine höchstmögliche Transparenz über alle Bereiche hinweg zu schaffen.

Ergebnis

Durch die Überarbeitung der weclapp-Einrichtung und der Aufnahme von Produktion und Buchhaltung, wurde weclapp der Dreh- und Angelpunkt des Unternehmens. Durch die Integration der Produktionsprozesse haben wir nun klare Bestände auf Seiten des Wareneingangs wie auch Warenausgangs. Ebenso hat die Einbindung der Buchhaltung dazu geführt, dass nun alle Unternehmensbereiche vereint in einem System zu finden sind. Als nächste Schritte werden wir als Erstes eine systemgesteuerte Kommissionierung (Picking) einführen, um auch hier weniger manuell arbeiten zu müssen. Außerdem soll ein Business-Intelligence Dashboard eingeführt und an weclapp angebunden werden, damit weiterhin eine adäquate Überwachung der Bestände und Aufträge gewährleistet werden kann. Alles in allem konnten so die notwendigen Bedingungen geschaffen werden, damit die Unternehmensabläufe und Strukturen mit dem starken Wachstum von Happy Cheeze mithalten können.